Школьное руководство должно полностью брать на себя обязанность по организации школьного питания учащихся. Организация, которая обеспечивает школьное питание и школа, заключают договор. Родители не имеют отношения к этой организации, но могут осуществлять за ним контроль.

Так как школа берет на себя обязанности по организации школьного питания, у нее должны иметься специальные документы, подтверждающие что в ее стенах находится специальное подразделение, где осуществляется это питание (к примеру – столовая). У столовой должен быть договор с организацией или индивидуальным предпринимателем об организации школьного питания. В школе должно иметься отдельное помещение, где школьники могут принимать пищу.

Между школой и предпринимателем или организацией заключается договор об обеспечении школьного питания за счет законных представителей ребенка (родителей). Обычно в договоре прописаны две стороны, но иногда можно встретить контракт, где третьей стороной являются родители.

Заключивший договор индивидуальный предприниматель или отдельная организация разрабатывают меню по которому будут питаться школьники. Это меню согласовывается с Роспотребнадзором и школьным руководством. Меню составляется на срок около двух недель и учитывает сезонность, калорийность и возрастные группы детей.

Меню должно соответствовать правилам СанПина.

Как родители контролируют питание детей в школе

Родители имеют право и могут осуществлять контроль за тем. Как в школе питается их ребенок. К примеру, в Москве имеется специальный сервис, где можно узнать про посещаемость, питание в детском саду, колледже и школе. Родитель может узнать из этого сервиса о рационе питания ребенка, о составе блюд комплексного, горячего питания и буфетов.

Так же благодаря данному сервису родитель может контролировать наличие и остаток средств на счету, предназначенных для питания ребенка.

Данным электронным сервисом могут пользоваться родители или иные лица с их разрешения. Использование сервиса проходит через «личный кабинет» Госуслуг. Посредством электронного сервиса родитель может осуществлять и управление питанием ребенка – запрещать или разрешать посещение буфета, ограничивать траты на покупку в буфетах, составлять индивидуальную схему питания, отменять или формировать заказ на горячее питание.